W to upalne popołudnie nie ma nic lepszego niż lody!
Kokos i oreo to połączenie, które smakuje dość egzotycznie i dzięki temu możesz poczuć się jak na rajskiej wyspie, otoczonej błękitnym oceanem, od którego wieje przyjemny, chłodny wiatr...
Składniki na około 600ml lodów:
1 puszka mleka kokosowego
1/3 szklanki cukru
2 łyżki kakao
250 ml śmietany kremówki
12 ciasteczek Oreo połamanych na nieduże kawałki
Wykonanie:
Mleko kokosowe wymieszać z kakao i cukrem, podgrzać do czasu aż cukier się rozpuści. Następnie ostudzić, dodać śmietanę, wymieszać i schłodzić w lodówce do czasu, aż mieszanka osiągnie temperaturę lodówkową.
Schłodzoną mieszankę przelać do misy urządzenia do lodów i dalej postępować według instrukcji producenta. Na sam koniec dodać połamane ciasteczka.
Przełożyć do pojemnika lub foremki i wstawić da zamrażarki.
Lody można również wykonać bez użycia maszyny:
Mieszankę umieścić w pojemniku lub plastikowej misce, wstawić do zamrażarki. Przez pierwsze 3 godziny miksować co 30 minut, po to aby lody były puszyste i nie wytworzyły się w nich kryształki lodu. Dodać ciasteczka, wymieszać i zamrozić.
